Der Mai brachte für den deutschen Schweinemarkt eine spürbare Wende.

Die am Projekt beteiligten Nutztierbetriebe bewerten und überprüfen die in den Aktionsplänen vorgeschlagenen Verbesserungsmaßnahmen, die auf Grundlage der ClassyFarm-Selbstbewertungsfragebögen erstellt wurden.

Säugetiere wie Schweine zeigen eine ausgeprägte Vorliebe für süße Geschmacksrichtungen. Sie können die fünf Grundgeschmacksrichtungen wahrnehmen: umami, süß, bitter, sauer und salzig. Zuckerarten wie Saccharose, Glukose und Laktose wirken auf sie besonders attraktiv. Diese Eigenschaft scheint sich als natürlicher Mechanismus zur Erkennung energiereicher Futterquellen entwickelt zu haben.

Der Erfolg hängt von gezielten Investitionen ab, durch die die Produktionssysteme präziser, berechenbarer und widerstandsfähiger werden. Kostensenkungen allein sind selten ein nachhaltiger Weg zur Erzielung von Gewinnen.

Im April zeigt sich der deutsche Schweinemarkt über weite Strecken in einer insgesamt stabilen Verfassung.

Chancen sind durchaus vorhanden, doch mehrere Herausforderungen bremsen die Schweinebranche.

Die Grippe steht derzeit stark im medialen Fokus, daher wollten wir herausfinden, wie viel unsere Nutzer über die Rolle der Influenza bei Schweinen und Menschen wissen. Zu diesem Zweck haben wir eine kurze Umfrage unter unseren Nutzern durchgeführt.

Bei gesunden Tieren bleibt PCV2 meist klinisch unauffällig und richtet nur wenig Schaden an. Kommt es aber zu Koinfektionen, die das Immunsystem aktivieren, vermehrt sich das Virus stärker und wird pathogener.

Der Schweinemarkt in Deutschland zeigte sich im Verlauf des Monats März insgesamt in einer bemerkenswert stabilen bis freundlichen Verfassung, auch wenn die Entwicklung keineswegs geradlinig verlief.

Die erwarteten Schweinepreise lagen deutlich über den Werten, die am Ende tatsächlich auf den Märkten erreicht wurden.

Um eine größere wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit zu erreichen, sollten wir unseren Fokus von Kostensenkungen auf die Bewältigung der bevorstehenden Herausforderungen verlagern.

Professor Nauwynck erforscht das PCV2-Virus seit dem Auftreten von PCV2-assoziierten Krankheiten. PCV2 verursachte weltweit eine schwere Krise im Bereich der Schweinegesundheit, die letztendlich durch die Entwicklung und den massenhaften Einsatz wirksamer PCV2-Impfstoffe bewältigt wurde. Professor Nauwynck ist ein ausgezeichneter Kenner dieses kleinen Virus, das uns immer wieder überrascht

Der Februar hat gezeigt, dass sich der Markt aus einer Phase der Anspannung herausarbeitet.