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Der größte jemals in kommerziellen Schweinehaltungen Südafrikas registrierte Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP), der während der Saison 2025/26 Betriebe nördlich von Pretoria betraf, wurde eingedämmt. Die betroffenen Betriebe wurden geräumt und entvölkert und sollen innerhalb von 12 bis 18 Monaten wieder die volle Produktion aufnehmen. Allerdings bleibt ASP weiterhin eine anhaltende Bedrohung, insbesondere für kleinere und informelle Schweinehalter, bei denen Quarantänemaßnahmen, Produktionsausfälle und Kosten für die Wiederaufstockung der Bestände einen erheblichen finanziellen Druck verursachen können.
Unterdessen führten Störungen der lokalen Produktion und steigende Importe zunächst dazu, dass die Großhandelspreise für Schweinefleisch von etwa 32 R/kg auf rund 40 R/kg anstiegen. Mit der Erholung der kommerziellen Betriebe und der Zunahme der Schweinefleischimporte zur Versorgung des Marktes sind die Preise inzwischen auf etwa 30 R/kg gesunken, da das Angebot vorübergehend die Nachfrage übersteigt. Es wird erwartet, dass sich der Markt schrittweise wieder einpendelt und sich die Preise näher am langfristigen Durchschnitt von etwa 32 R/kg stabilisieren.
3. August 2026/ Südafrika.
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