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Die Europäische Kommission hat eine Aktualisierung ihres Kurzfrist-Ausblicks für die Agrarmärkte der EU für 2026 veröffentlicht. Diese Anpassung erfolgt vor dem Hintergrund eines makroökonomischen Umfelds, das durch anhaltende geopolitische Instabilität im Nahen Osten geschwächt ist, wodurch die Kosten für Energie, Transport und Düngemittel steigen – und damit auch die Futtermittelpreise – mit entsprechenden Auswirkungen auf die Produktionskosten.
Tabelle 1. Ausgewählte Indikatoren der EU-Schweineproduktion
| Nettoproduktion (tausend t) | Export (tausend t) | Pro-Kopf-Verbrauch (kg) | Selbstversorgung (%) |
|
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 23.218,6 | 4.943,5 | 32,2 | 126,1 |
| 2021 | 23.614,7 | 4.751,7 | 33,2 | 124,8 |
| 2022 | 22.277,1 | 3.993,8 | 32,0 | 121,3 |
| 2023 | 20.829,1 | 3.016,6 | 31,0 | 116,5 |
| 2024 | 21.279,0 | 2.940,3 | 31,8 | 115,7 |
| 2025e | 21.983,8 | 2.982,6 | 32,9 | 115,4 |
| 2026f | 21.764,0 | 2.893,1 | 32,6 | 115,1 |
| Differenz 26/25 | -1,00% | -3,00% | -0,89% | -0,30% |
Produktion: Weitere Abwärtskorrektur
Die Prognosen gehen davon aus, dass die Nettoschweinefleischproduktion im Vergleich zum Vorjahr um rund 1 % sinken wird, von den geschätzten 21,98 Mio. t 2025 auf projizierte 21,76 Mio. t im Jahr 2026.
Historische Daten zur EU-Angebots-Nachfrage-Bilanz zeigen, dass der Sektor seit mehreren Jahren ein neues Gleichgewicht sucht. Nach dem Produktionshöchststand 2021 mit über 23,6 Mio. t Nettoproduktion erlitt der Sektor einen doppelten Rückschlag durch sinkende chinesische Nachfrage und den Zyklus der Herdenreduzierung, der 2023 bei 20,8 Mio. t seinen Tiefpunkt erreichte. Die Erholung in 2024 und 2025 (21,3 Mio. t bzw. 22,0 Mio. t brutto) wird nun 2026 durch eine neue Abwärtsrevision unterbrochen.
Exporte: Weitere Reduzierung erwartet
Die Handelsperspektiven sind am düstersten. Die Schweinefleischexporte, die 2020 noch über 4,9 Mio. t lagen, angetrieben durch die Nachfrage aus China, unterliegen weiterhin einer strukturellen Anpassung. Nach 2,94 Mio. t im Jahr 2024 und einer leichten Erholung 2025 auf geschätzte 2,98 Mio. t wird für 2026 ein weiterer Rückgang von 3 % auf 2,89 Mio. t prognostiziert. Die Kommission weist darauf hin, dass hohe Preise und ein schwaches wirtschaftliches Umfeld die Wettbewerbsfähigkeit des europäischen Schweinefleisches auf internationalen Märkten reduzieren könnten, der Sektor jedoch seine positive Handelsbilanz beibehält.
Pro-Kopf-Verbrauch: Stabilität trotz hoher Preise
Die Aktualisierung der Kommission zeigt, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in der EU 2026 stabil bleiben wird, mit robuster Nachfrage trotz hoher Preise in nahezu allen Märkten. Für Schweinefleisch wird ein Wert von rund 32,6 kg pro Person erwartet, leicht unter den 32,9 kg für 2025, und damit eine Stabilisierung nach den Tiefständen von 2023 (31,0 kg).
Nachhaltige Selbstversorgung, aber rückläufig
Die EU hält eine Selbstversorgungsquote von über 115 % in der prognostizierten Periode, was bestätigt, dass der Block kontinuierlich mehr produziert als konsumiert wird. Der Trend ist jedoch eindeutig abwärtsgerichtet: von 126 % im Jahr 2020 auf 115,7 % 2024, mit einer weiteren Abnahme auf 115,1 % im Jahr 2026.
27. Mai 2026/ Mitarbeiter von 333 mit Daten der DG Agri.
Diese Übersetzung wurde mithilfe künstlicher Intelligenz automatisch erstellt. 3tres3 übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Übersetzung und haftet nicht für mögliche Fehler, Auslassungen oder Fehlinterpretationen. Im Zweifelsfall konsultieren Sie bitte die Originalfassung.
