Branchennews - Wirtschaft

Die niederländischen Ferkelexporte gingen 2025 um 4,6 % zurück, wobei Spanien mit einem Wachstum von 13,2 % zum wichtigsten Bestimmungsland avancierte und Deutschland überholte.

Kanada hält 2026 voraussichtlich einen stabilen Schweinebestand aufrecht und steigert gleichzeitig die Schweinefleischproduktion und -exporte, gestützt durch Produktivitätsgewinne und eine starke globale Nachfrage.

1,3 % mehr Schweineschlachtungen als im Vorjahr.

Die niederländischen Ferkelexporte sind im ersten Quartal 2026 um 20 % zurückgegangen; Spanien bleibt trotz der Auswirkungen der Afrikanischen Schweinepest der Hauptabnehmer.

Angetrieben durch die Exporte und niedrigere Futterkosten war die brasilianische Schweinefleischindustrie der Wachstumsmotor des Landes, das im Jahr 2025 auch bei der Rindfleisch-, Geflügel-, Eier- und Milchproduktion Rekordwerte erzielte.

Die Republik der Philippinen erlaubt nach fast sieben Jahren wieder die Einfuhr von Schweinefleisch und -innereien aus Deutschland.

Es wurden Abkommen in Bezug auf Aviäre Influenza und Newcastle-Krankheit, Pistazien und getrocknete Feigen, Düngemittel, tierisches Eiweiß und Schweinefleisch sowie eine Vereinbarung über geografische Angaben unterzeichnet.

Die Lieferungen stiegen im Januar sowohl mengen- als auch wertmäßig, gestützt durch eine starke Nachfrage in wichtigen Märkten, wobei Mexiko weiterhin der Hauptabnehmer ist.

Die Handelsbilanz blieb positiv, verschlechterte sich jedoch bei frischem, gekühltem und gefrorenem Schweinefleisch.

Die Erzeuger haben einen Ausstiegsplan vorgeschlagen, doch der Branchenverband lehnt ihn ab und fordert bessere Rahmenbedingungen, um die Produktion in Dänemark fortzuführen.

Die Schweineproduktion dürfte um 3,2 % steigen, während für die Rinder-, Schaf- und Ziegenhaltung ein Rückgang erwartet wird.

Laut den Prognosen werden sich Japans Schweinefleischproduktion, der Verbrauch und die Importe im Jahr 2026 auf dem Niveau des Vorjahres halten.

Schweinefleisch macht knapp 52 Prozent des Gesamtverzehrs aus.

Portugiesische Unternehmen können nun die Genehmigung beantragen, um mit dem Export von Schweinefleisch nach Vietnam zu beginnen.

Der EU-Agrarrat konzentriert sich auf Märkte, Handel und Kosten und hebt dabei Resilienz, handelspolitische Schutzmaßnahmen und den Druck durch Energiekosten hervor.

Laut Rabobank führen Störungen in der Straße von Hormus zu steigenden Kosten für Düngemittel, Energie und Rohstoffe, wodurch die Margen in der Landwirtschaft weltweit unter Druck geraten.

Für Brasiliens Schweinebranche wird im Jahr 2026 ein Anstieg sowohl der Produktion als auch der Schlachtzahlen erwartet. Zudem wird mit Rekordexporten gerechnet.

Der Anstieg wurde vor allem durch höhere Weltmarktpreise für Rind- und Schaffleisch getrieben, während die Notierungen für Geflügel- und Schweinefleisch nur geringfügig zunahmen.

Brasilien beendete das Jahr 2025 mit einem deutlichen Anstieg der Schweinefleischproduktion und -exporte, die erneut Rekordwerte erreichten.

Das neue Tool wird die Verbrauchersicherheit verbessern und den nationalen Behörden ein effektiveres Arbeiten ermöglichen.

Der wichtigste Treiber für den Anstieg der Schweinefleischproduktion im Jahr 2025 waren höhere Schlachtkörpergewichte.

Der Rückgang ist hauptsächlich auf niedrigere Weltmarktpreise für Schweinefleisch zurückzuführen.

Mit diesen neuen Vorschriften soll die Zusammenarbeit zwischen den EU-Behörden verbessert werden, die für die Durchsetzung der Vorschriften über unlautere Handelspraktiken in Fällen zuständig sind, in denen Lieferanten und Käufer in verschiedenen Mitgliedstaaten ansässig sind.

Der Vorschlag schützt auch die Bezeichnungen von Fleisch und bestimmten Fleischerzeugnissen, um die Transparenz für die Verbraucherinnen und Verbraucher und einen fairen Wettbewerb zu gewährleisten.