Noticias - Carne

El 1 de enero de 2022 entrará en vigor el decreto de 18 de diciembre de 2020 que prohíbe la castración de los lechones sin anestesia.

Las exportaciones durante el mes de noviembre fueron las más bajas de los últimos 10 meses.

Durante la próxima década, los mercados de la carne se verán influidos por las preocupaciones sobre sostenibilidad, según las perspectivas agrícolas de la UE para 2021-31.

Informe de la UE «Una sola salud»: disminuyen las zoonosis notificadas en los seres humanos y los brotes de origen alimentario en 2020.

El informe publicado por el USDA analiza como la pandemia de COVID-19 afectó a los mataderos porcinos de los Estados Unidos, incluyendo los cambios en el sacrificio regional en 2020.

Cem Özdemir ha sido nombrado nuevo Ministro Federal de Alimentación y Agricultura por el presidente federal Frank-Walter Steinmeier en Berlín.

El gobierno flamenco ha decidido asignar fondos adicionales a VLAM y Belpork para la comercialización de carne de cerdo y el apoyo a los criadores de cerdos.

Favorecer el transporte de carne y canales en lugar de animales vivos, más controles sobre las exportaciones y prohibición del transporte de animales muy jóvenes.

El índice de precios de los alimentos de la FAO de noviembre alcanzó su nivel más elevado desde junio de 2011.

En los últimos 5 años, la producción del sector porcino ha aumentado un 39% (1,5 millones de toneladas).

Las exportaciones de carne de cerdo de la UE durante el mes de septiembre disminuyeron en un 26% respecto al mismo mes del año anterior y un 9,4% respecto al mes de agosto.

ABPA ha informado sobre la autorización de nueve empresas exportadoras de carne de cerdo a Rusia.

Las subvenciones permitirán que mataderos y plantas procesadoras amplíen su capacidad y eficiencia.

Argentina y la Unión Europea integran sus sistemas de emisión del certificado sanitario con firma electrónica en las exportaciones de productos y subproductos de origen animal.

ANETIF ha firmado un memorándum de entendimiento con la CMA para el acercamiento de las empresas cárnicas de ambos países.

El sacrificio porcino en Portugal durante los primeros nueve meses de 2021 creció un 1,2% en comparación con el mismo período del año anterior.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presentado la campaña “En la etiqueta encuentras la diferencia”, con la que quiere concienciar a los consumidores sobre la importancia de leer las etiquetas y conocer el origen de los Alimentos de España

La producción de carne de cerdo creció un 8,5% en comparación con el mismo trimestre del año anterior.

Septiembre y octubre han marcado reducciones de mas del 40% en las importaciones chinas de carne de cerdo en comparación con el mismo periodo del año anterior.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, y el ministro francés de Agricultura y Alimentación, Julien Denormandie, han acordado reforzar sus líneas de trabajo para impulsar las “cláusulas espejo” en las negociaciones de acuerdos comerciales de la Comisión Europea con terceros países.

Las reducciones arancelarias proporcionarán a los productores estadounidenses de maíz, trigo y carne de cerdo un mayor acceso al mercado vietnamita.

Con la firma del preacuerdo del convenio colectivo de la industria cárnica, CCOO y UGT han desconvocado la huelga prevista para iniciarse la próxima semana.

Una prueba de tiempo limitado permitirá a los mataderos porcinos participantes operar a una mayor velocidad de línea.

El Ministerio estima que en 2021 la producción de productos cárnicos porcinos se mantendrá al nivel del año pasado.