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Estrés por calor - Hormonas y otros productos en animales en crecimiento

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El consumo de agua se reducirá si está caliente. En esta fase tendría que llegar al 15% del peso del lechón

Pese a ser uno de los puntos claves de la producción porcina, hay muy pocas soluciones en el mercado para los animales en crecimiento, ya sea porque no existen los “productos milagro” o bien porque afecta a los países del sur (menos proclives a la investigación). Haremos, no obstante, un breve repaso a aquellas soluciones que hoy existen en el mercado.

Vitaminas
Las vitaminas, al igual que los minerales, son necesarias para el correcto desarrollo del animal, de hecho ya hemos visto esta importancia tanto en las cerdas como en los verracos, pero muchas veces dejamos de lado la importancia de las mismas en los animales en crecimiento.

Las necesidades de vitaminas en épocas calurosas aumentan sensiblemente y pocas veces tenemos esta necesidad en consideración. En la siguiente tabla mostramos los niveles óptimos de vitaminas. El rango inferior correspondería a animales con un elevado estatus sanitario, alimentación de calidad y manejo sin estrés, mientras que los valores más elevados se aconsejan cuando los animales tienen calor, se encuentran alojados a elevadas densidades o padecen alguna enfermedad.

Vitamina Lechones hasta 10 kg
A (i.u.) 10.000-20.000
D3 (i.u.) 1.800-2.000
E (a) (mg) 60-100 (b)
K3 (c) (mg) 2-4
B1 (mg) 2-4
B2 (mg) 6-10
B6 (mg) 4-6
B12 (mg) 0.04-0.06
Niacina (mg) 40-50
Ácido pantoténico (mg) 15-30
Ácido Fólico (mg) 1.5-2.5
Biotina (mg) 0.15-0.30
C (d) (mg) 100-200 (e)
Colina (mg) 500-800
(a) Cuando el nivel de grasa en pienso está por encima del 3% adición de 5mg/kg por cada 1% de grasa adicional.
(b) Para una función inmune óptima: adición de 150mg/kg pienso.
(c) K3=Menadiona.
(d) Recomendado en casos de estrés.
(e) Actividad de la vitamina C en forma fosforilada.
Pig International. Vol. 32. Nº 10. Diciembre 2002

Estimular el consumo de agua
El agua, que es imprescindible para las diferentes edades, es absolutamente crítica en la primera semana post-destete. No podemos olvidarnos que en maternidad la madre le ofrecía por lo menos 500 ml de leche y de golpe no llegará ni a consumir 150 ml de agua. Esto implica un menor consumo de pienso y la consiguiente pérdida de peso. En estos primeros días, el consumo de agua tendría que llegar, por lo menos, al 15 % del peso del lechón. Un menor consumo se puede traducir en vicios como son el chupar flancos u ombligos. En cebo se habla de que este consumo pueda llegar al 13% al inicio, y todavía más en los casos de temperaturas por encima de 25º C: el consumo tendría que incrementarse entre 3 y 6 litros.


Un menor consumo de agua supone una pérdida de peso.

La falta de agua puede inducir al chupar ombligos

Hay varias estrategias para conseguir aumentar el consumo de agua, algunas de ellas con una base algo más experimental (poco llevadas a cabo a nivel práctico) como puede ser el uso de gelatinas que, al ofrecer agua en un formato “sólido”, incrementan el consumo; y otras más prácticas como puede ser el mero hecho de enfriar el agua o mirar que no se caliente excesivamente o acidificar la misma.

Es muy normal que en verano el agua que está estancada en depósitos se caliente más y ésta se consuma en menor medida sólo por el mero hecho de estar más caliente. El consumo de agua será muy superior si ésta es fresca.


Los depositos de agua en el exterior se calientan. El mismo depósito en el interior de la nave conserva el agua más fresca

Los cerdos tienen una gran apetencia por los productos ácidos, de aquí que la acidificación del agua incremente su consumo, así como el crecimiento medio diario. En algunos trabajos se ha visto como al acidificar el agua se consiguen incrementos de hasta el 47 % en el consumo. Es importante que nos asesoremos de cuál es la acidez que nos ofrecerá el producto utilizado.

Ácido fosfórico 2.16
Ácido tartárico 2.98
Ácido fumárico 3.02
Ácido láctico 3.08
Ácido cítrico 3.14
Acido málico 3.40
Acido acético 4.75
Acido propiónico 4.87

Betaíana
La betaína no es un compuesto nuevo para nada: se viene utilizando en la producción aviar desde los años 50. La betaína es un compuesto aminoácido que se encuentra de manera natural en plantas y animales. Normalmente se obtiene de la remolacha azucarera. Su uso como modificador metabólico (altera las proporciones de músculo o grasa que deposita el animal) en el ganado porcino, sí ha sido más reciente. La betaína puede disminuir la grasa depositada en la canal del animal así como aumentar simultáneamente la formación de músculo.

La betaína tiene un efecto positivo sobre los animales sometidos a estrés por calor ya que se acumula en células sometidas a estrés osmótico o salino (cosa que de hecho sucede en condiciones de estrés térmico) protegiendo las enzimas y las membranas celulares de la inactivación iónica. De aquí que se considere también una sustancia osmoprotectora. Se habla también de efectos beneficiosos sobre la inmunidad del animal.

Comentarios del artículo

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20-nov-2011luisluisbuenas quisiera saber que vitamina o hormona preferiblemente me recomendarian para acelerar el crecimiento de lechones.! en pocas palabras que hormona de crecimiento me recomendarian para que los lechones me aumenten de peso rapidamente.!
04-dic-2014marlonmarlonQue productos puedo utilizar para agilizar el crecimiento y engorde de los cerdos tengo un año en este negocio y quisiera ser mas productivo en el negocio
05-feb-2012SANTIAGOSANTIAGOBAJO Q NOMBRE PODRIA ENCONTRAR HORMONAS DE CRECIMIENTO PARA CERDOS Y DONDE PODRIA COMPRAR
19-may-2013pablopabloquisiera saber el nombre de una Hormana que sea rapido para el Aumento de peso y el crecimiento por favor
13-sep-2016rivadeneirafernrivadeneirafernhola soy fernando quería ver que hormona me recomiendan para el crecimiento apido mas rapido para los cerdos gracias
06-abr-2015josejoseLa hormona En Gormix es muy buena y no a lunan alas cerdas la recomiendo
28-nov-2015JUAN ALONZO HDEZJUAN ALONZO HDEZque tal amigo. buen dia... oye una pregunta si tengo un puerco de 6 meses, cuantos milimetros lo puede inyectar. y eso no es peligroso,,, por que hay otros medicamentos que es peligroso,,, no exactamente el medicamento que lo esta recomendado,,, otros. tengo 10 puercos,, para engordar... espero una respuesta muy pronto... saludos,,, que tenga un excelente dia... bye
03-sep-2012david zetinadavid zetinacon q nombre puedo encontrar ormonas para aguilisar el crecimiento de los marranos
05-dic-2012braulio agustinbraulio agustinq nombre comercial tienen las hormonas para desarrollo de cerdo
07-dic-2012johnjohnquisiera saber el nombre de una Hormana que sea rapido para el Aumento de peso y el crecimiento por favor
04-nov-2013vicentevicentehola que vitaminas me recomienda para crecer rápido mispuerkitos y don delas en cuentro
25-ago-2015bernardinobernardinoque hormona puedo aplicar a un cero de 2 meses para que puede crecer
30-dic-2013JuniorJuniorquisiera saber el nombre de una Hormana que sea rapido para el Aumento de peso y el crecimiento por favor
15-feb-2014nidia durannidia duranquisiera saber que hormana es la apropiada para el crecimiento y ganancia de peso y en que cantidad y tiempo se le debe apicar.
01-abr-2014manuel guevaramanuel guevaraHola que hormona es la apropiada para el crecimiento y engorde.
13-abr-2014aaronaaronquisiera saber que hormonas que sea rapido para aumento d peso y el cresimiento porfa
07-may-2014mayolymayolyestos esuno delos mejores temas y me parese muy importante
24-jul-2014daviddavidhola quisiera saber cual es la hormona pare su crecimiento de los cerdos
02-oct-2014hernanquirozhernanquirozbuen dia amigo salud2 de honduras centro america,,.. quisiera saber el nombre del producto para hormonal para mas masa muscular gracias...
15-dic-2014jipson cevallosjipson cevallosque tipo de vitaminas puedo utilizar para lechones, que tengo escogidos para reproductores, para que tengan buen desarrollo
19-mar-2015aimeaimeQuisiera saber que hormona o medicamentos puedo utilizar para agilizar el desarrollo y peso de los cerdos
01-abr-2015ronnyronnyque nombre tiene la hormona de engorde
30-may-2015leonardoleonardome puedes dar el nombre de la hormona para el crecimiento y engorda mas rapido
30-may-2015leonardoleonardodel puerco
28-jul-2015roberto briceñoroberto briceñome puedes dar el nombre de la hormona para el crecimiento y engorda mas rapido
27-ago-2015Wilfrido VarelaWilfrido VarelaCuales son las diferentes hormonas del crecimiento, que órganos en el cerdo están para estimularla con piensos y otros productos
01-sep-2015Wilfredo Theis Wilfredo Theis Hay que darle una buena nutrición balanceada al cerdo y dejar de estar pensando en una Hormona de crecimiento que afecte a los consumidores (Nosotros mismos).
24-ene-2016WiskyWiskyCiero en pesar el negocio de puerco q me recomiendan para en pesar
25-ene-2016Andis hernandezAndis hernandezBajo que nombre consigo las hormonas de crecimiento y donde las consigo
12-may-2016JORGEJORGEcreo q nadie se atreve a responder... ps yo te cuento q estoy utilizando una hormona llamada boldenona_frasco:boldegan y otra de un costo mayor es la equi _gan,espero t sea de utilidad
07-mar-2016DAVID GARNICADAVID GARNICAdisculpen algguien q me recomiende q hormonas ocupar para poder desarrollar mejor uno lechones q tengo
12-may-2016yojaina olivaryojaina olivarque tipos de hormonas se puede utilizar para el crecimiento de porcinos lechones
20-may-2016Reinier Reinier buenas quisiera saber que vitamina o hormona preferiblemente me recomendarian para acelerar el crecimiento de lechones.! en pocas palabras que hormona de crecimiento me recomendarian para que los lechones me aumenten de peso rapidamente.!
12-jun-2016deysideysibuenas quisiera saber que vitamina o hormona preferiblemente me recomendarian para acelerar el crecimiento de lechones.! en pocas palabras que hormona de crecimiento me recomendarian para que los lechones me aumenten de peso rapidamente.!donde lo puedo adquirlo .gracias
14-oct-2016josejoseTengo 4 cochinitos que mientras estuve de viaje perdieron paso y se atrasaron que vitamina me recomiendan para recuperarlos rapido que le ayuden a ganar peso y tamaño
04-ene-2017Yhery CarvajalYhery CarvajalHola en donde compro las hormonas para los chanchos tan bien tiene para los pollo a de granja
22-mar-2017maria viviana ortega laramaria viviana ortega larahola buenas tardes nada más para preguntarle que le puedo dar a mi marrano no quiere comer y vómito ya esta grande
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