España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 46)
Catalunya ha notificado la detección, durante la última semana, de dos nuevos focos, que incluyen un total de cinco casos en jabalíes.
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Actualidad
Filipinas prohíbe la importación de productos porcinos durante 60 días
Una investigación preliminar concluyó que el aumento de las importaciones ha causado un grave perjuicio al sector porcino nacional..
Alemania: una comisión aprueba la videovigilancia en mataderos
La versión aprobada por la comisión también contempla modificaciones en la Ley de Etiquetado de la Cría de Animales.
Desconvocada la huelga del sector cárnico español
Los avances en las negociaciones entre patronal y sindicatos permiten suspender los paros y acercan un acuerdo para el convenio colectivo 2026-2029.
Smart-ID Control: detección automática de la pérdida de crotales en la Opti.Station
Smart-ID Control de WEDA resuelve este problema de forma proactiva al vincular la presencia física del animal con su identificación digital, permitiendo localizar inmediatamente a la cerda afectada en la nave.
España reduce un 16 % sus exportaciones de porcino a terceros païses
Entre enero y septiembre España exportó 861.658 toneladas de carne y preparados de porcino a terceros países, un 16 % menos en comparación con el mismo periodo de 2025.
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ANICE y FECIC cifran el seguimiento de la huelga en el 20,5 % y reivindican que el derecho a huelga es tan legitimo como el derecho a trabajar
ANICE y FECIC denuncian que CCOO y UGT bloquean el acuerdo en la industria cárnica mientras la Audiencia Nacional fija fecha para resolver la demanda
INTERPORC reivindica el trabajo de los ganaderos y profesionales del porcino en los Premios Porc d’Or 2026
INTERPORC refuerza en SEPOR su compromiso con la competitividad, la divulgación y la promoción del porcino español
Las patronales del sector cárnico denuncian que la incomprensible decisión sindical de ir a la huelga le costará al trabajador más de 500 euros
El II Foro Porcino Murcia de INTERPORC analizará los retos sanitarios y las claves para reforzar el liderazgo internacional del sector
Las patronales cárnicas apelan a la responsabilidad sindical y reafirman que todavía hay margen para el acuerdo
Finlandia instalará un vallado eléctrico para frenar la PPA
El vallado tiene como objetivo limitar los desplazamientos de los jabalíes infectados fuera de la zona núcleo y evitar la entrada de jabalíes sanos en la zona afectada por el virus.
China aumenta la producción de carne de cerdo
Durante los 9 primeros meses de este año, China ha aumentado en un 3,2 % su producción de carne de cerdo.
El índice de precios de la carne de la FAO baja en octubre de 2026
Las cotizaciones de las carnes de porcino, ovino y vacuno descendieron, mientras que las de aves se mantuvieron prácticamente estables.
El Reino Unido planea eliminar el aturdimiento de cerdos con dióxido de carbono
El aturdimiento con dióxido de carbono se sustituirá por alternativas más respetuosas con el bienestar animal.
Comienza el VIII Máster en Dirección y Marketing de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal de la Fundación Vet+i y ESIC
Esta organizado por la Fundación Vet+i en colaboración con la escuela de negocios ESIC Business & Marketing School y cuenta con el apoyo de Veterindustria y la colaboración de AEMASA.
FISAN presenta su Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada añada 2022
FISAN y Mario Sandoval crearon una experiencia gastronómica inmersiva en el restaurante Coque (** y 3 soles Repsol) para presentar el Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2022.
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Polonia sacrifica más cerdos de los que produce
En Polonia, el número de cerdos sacrificados equivale al 165 % de la producción nacional. El país importa cerdos vivos, especialmente de Dinamarca.
El déficit comercial francés de carne de cerdo se agravó en 2024
En 2024, el déficit comercial francés de carne de cerdo alcanzó las 28.000 tec. Las importaciones españolas tienen un peso importante en este saldo negativo.
Veterindustria y la AEMPS colaboran en la formación y el diálogo sobre regulación de medicamentos veterinarios
Cerca de 80 técnicos expertos participan en Madrid en el «Taller de Asuntos Regulatorios de Medicamentos Veterinarios».
EuroTier 2026: Eurolysine aumenta su capacidad de producción de aminoácidos para contribuir a reducir la dependencia del sector ganadero de las proteínas importadas
Esta estrategia se enmarca en un modelo de producción local y baja en carbono, que contribuye a reducir la dependencia de las proteínas importadas y a reforzar la soberanía proteica europea.
Producción mundial de porcino: primeras estimaciones del USDA para 2027
El USDA prevé que la producción mundial de carne de porcino disminuya un 0,7 % en 2027.
Zafra reunirá a expertos del sector ibérico en una jornada sobre ciencia, innovación y producción
El próximo 26 de noviembre en DEUTZ Business School (Zafra) tendrá lugar la jornada técnica "Del Campo a la Excelencia: Ciencia, Dehesa y Tradición en la Finca La Contienda", un encuentro destinado a acercar al sector los últimos avances en investigación, innovación y producción del cerdo ibérico.
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Boehringer Ingelheim aborda la relación entre salud intestinal y rendimiento productivo en la III Jornada Porcina de la Noguera
Glòria Abella, responsable del equipo técnico veterinario de Boehringer Ingelheim Animal Health España, impartió la ponencia “Menos diarreas, más kilos: protege el rendimiento de tus lechones”, centrada en la importancia de la prevención de las diarreas para favorecer la salud y el rendimiento productivo de los animales.
España presenta ante la OCDE las líneas de su Plan Nacional de Fertilizantes
El plan, previsto para el primer trimestre de 2027, abordará la eficiencia en la fertilización, la dependencia exterior y la transparencia del mercado.
El censo de cerdo ibérico crece un 4,4%
El censo en mayo alcanza los 3,56 millones de animales, con un aumento de los lechones y una reducción de los cerdos de cebo respecto a mayo de 2025.
España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 45)
Esta última semana solo se ha detectado un solo caso en un jabalí perteneciente al municipio del Papiol. Se trata de hallazgos de restos del cadáver.
INTERPORC refuerza en SEPOR su compromiso con la competitividad, la divulgación y la promoción del porcino español
Ha desarrollado un amplio programa de actividades: el II Foro Porcino, una jornada dedicada a las propiedades del jamón de capa blanca y la presencia del roadshow ‘El bocata que te mueve’.
ASICI e ICEX renuevan su alianza para abrir nuevas oportunidades comerciales al sector Ibérico en los mercados internacionales
Ambas instituciones refuerzan su colaboración para acercar la excelencia de los productos Ibéricos a compradores y prescriptores internacionales de Europa, Asia y América.
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