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La investigación fue realizada por el Dr. Jayne McIntyre, el cual sometió a cerdos de 10 semanas de vida a uno de cinco tratamientos diferentes en función del nivel de triptófano, de la relación entre el triptófano y aminoácidos neutrales de cadena larga y del contenido de almidón en las dietas.
Para comprobar la agresividad de los cerdos se observó su atracción hacia un trozo de cuerda remojada en sangre que simulaba una cola.
Durante el estudio, los cerdos alimentados con las dietas con niveles más bajos de triptófano (0.12%) mostraron una mayor atracción hacia el simulacro de cola ensangrentada y pasaron más tiempo olfateando a sus compañeros. Por contra, los animales alimentados con un nivel de triptófano por encima de los requerimientos (0.32%) se mostraron menos activos y pasaron la mayor parte del tiempo durmiendo.
Miércoles, 17 de abril de 2002/Pig Progress
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