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La 48ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, la cual se celebrará entre el 4 y el 7 de junio, contará en su área ganadera con multitud de actividades, muchas centradas en las razas autóctonas gallegas.
En cuanto a las autóctonas de Galicia en peligro de extinción, estarán presentes de mano de la Federación de Razas Autóctonas de Galicia (BOAGA) y sus asociaciones integradas y también de la Asociación de Criadores de la Raza Porcina Celta (Asoporcel), la Asociación de Criadores de Cabalo de Pura Raza Galega (Puraga) y la Asociación Pura Raza Cabalo Galego.
Destacarán sus exposiciones y concursos morfológicos. En cuanto a estos últimos, tendrán lugar el 6º Concurso de la Ovella y Cabra Galegas, con 25 ejemplares de siete ganaderías, el 8º del Porco Celta, con más de 50 ejemplares de más de una treintena de ganaderías (la mayor cifra hasta ahora), el 11º Campeonato de la Galiña de Mos, que incluye el 17º Concurso Monográfico y la 13ª Exposición y Concurso por lotes y que reunirá a 120 ejemplares adultos, y también una nueva edición del Concurso Morfológico Oficial Cabalo Pura Raza Galega. De las bovinas se celebrarán cinco competiciones con 80 ejemplares de veinte criadores, las cuales serán el 13º Concurso Morfológico de la Raza Cachena, el 12º de la Vianesa, 11º de la Caldelá, 10º de la Limiá y el 8º de la Frieiresa. Además, de Galiña de Mos habrá de nuevo un mercado de aves vivas con más de 1.000 pollos a la venta.
Estas razas en peligro de extinción también protagonizarán otras actividades. Centrada en el Caballo de Pura Raza Galega, y de mano de Puraga se celebrará una rapa das bestas con yeguas de monte en un curro y la participación de varios grupos de aloitadores. Se sumará una exhibición de doma de alta escuela con trabajos de riendas largas pie a tierra y doma clásica con caballos de Pura Raza Galega de la sección de doma de alta escuela de Galicia “Dragóns de Santiago”.
Además, se presentará la Federación Española de Razas Minoritarias Porcinas (Ferampor), con representación de la raza Porco Celta y de las Gochu Asturcelta, Euskal Txerria, Porc Negre Mallorquí, Chato Murciano y Cochino Negro Canario.
Las razas autóctonas en peligro de extinción también estarán en el salón alimentario Salimat Abanca. Participarán productores con 16 marcas comerciales “Ganadería Balín”, “Cachenas de San Breixo”, “Gandaría e Carnicería Lage”, “Aves do Concello”, “Churras da Caneira Lourdes Mulet”, “Montes de Boado-Manuel Teijeiro Castillo”, “Granxa Aeiroá”, “O Agro – Roberto Louzán”, Marta Carballo Álvarez con “Cachenas de Antía” y “Frieiresas dos Ancares”, “CMF Celtaporc”, “Cooperativa Tres Fuciños”, “Celtagal”, “CienporCel”, “Cárnicas Teijeiro” y “Productos Cárnicos Domínguez”
Asimismo, volverá el restaurante “Tapirazas”, donde cada día se podrá degustar un menú diferente a base de estas razas. “Arroz mar y montaña con panceta de Porco Celta,” “Mini cachopín de las razas Freiresa y Limiá relleno de pimiento asado y queso” o “Gallo de Galiña de Mos estofado a la manera tradicional” serán algunas propuestas, elaboradas por Antonio Díaz Calvo, del Restaurante AUTGA-Autóctonas.
Monográfico porcino y más conferencias
Las jornadas agroganaderas tendrán gran peso en la feria. Así, se celebrará el XXVIII Monográfico de Ganado Porcino, de mano de la Asociación de Defensa Sanitaria de Silleda. Abordará la evolución del sector porcino a nivel internacional, la situación actual en España y la economía del sector en tiempos de peste porcina africana. Asimismo, habrá una mesa redonda sobre horizontes y retos del porcino gallego.
La Fundación Empresa-Universidad Gallega (Feuga) realizará cinco jornadas con presentación de proyectos innovadores en los sectores agrícola, ganadero y forestal: “Valorización de subproductos agroganaderos: claves para una economía circular sostenible”, “Soluciones innovadoras en el sector agrícola para mitigar los efectos del cambio climático” “Innovación forestal: aplicación de nuevas estrategias en la gestión de recursos”, “Aplicación de estrategias innovadoras en el ámbito vitivinícola” e “Impulso a la digitalización y sostenibilidad en el sector agroganadero”.
Por otra parte, Ovica organiza dos charlas. En una informará sobre la “Escuela de pastores”, proyecto dirigido a iniciarse en la cría ovina y caprina que pretende fomentar el relevo generacional y la profesionalización de este sector. La otra sobre “Testeo de machos”, proyecto que responde a un servicio muy demandado por los profesionales del sector, el cual permitirá determinar el estado inicial de las cabañas de ovino y caprino, fertilidad y conformación, siendo gratuito durante del proyecto.
Además, la Plataforma de Porcino de Cría Tradicional realizará un jornada para exponer los objetivos de la entidad y los retos y situación actual de la producción de porcino con raza autóctona en sistemas semiextensivos en Galicia, mientras que Nudesa reunirá a sus distribuidores en un encuentro en el que aprenderán de manejo y alimentación de vacuno, porcino y avicultura y conocerán el nuevo pienso para mascotas de la firma, la cual les facilitará también herramientas de marketing y ventas que les ayudarán en el día a día con sus clientes.
28 de mayo de 2026 - Feira Internacional de Galicia Abanca
