Efecto del probiótico Enterococcus faecium NCIMB 10415 sobre el rendimiento de cerdas y lechones y sobre la virulencia de aislados E. coli

Miércoles 2 agosto 2006 (hace 10 años 4 meses 4 días)
Se evaluó el efecto del probiótico Enterococcus faecium NCIMB 10415 sobre el rendimiento de cerdas y lechones y sobre la salud de los lechones así como sobre la virulencia de los aislados fecales de Escherichia coli . Para ello 26 cerdas gestantes fueron asignadas aleatoriamente a uno de 2 grupos (grupo con probiótico y grupo control sin probiótico en la dieta). El tratamiento duró 17 semanas en el caso de las cerdas (desde el día 90 antes de la fecha prevista de parto y hasta el momento del destete a los 28 d post-parto) y 6 semanas en los lechones (del día 15 a 56 de vida).

La mortalidad pre-destete total durante la lactación así como el número de animales muertos durante los 3 primeros días de vida fueron menores en el grupo de cerdas tratadas en comparación con las control. No se observaron diferencias entre tratamientos para el peso corporal, ingesta de alimento o índice de conversión en los lechones. Respecto a la incidencia de diarreas, esta fue menor en el caso de los lechones tratados en comparación con los control (21% vs. 38%). En relación con el estudio de los factores de virulencia de los aislados fecales de E. coli, se observó una elevada diversidad con una frecuencia y distribución variables de cada gen de patogenicidad. Los 440 aislados eran portadores de 29 combinaciones diferentes de genes de patogenicidad. En conjunto, los aislados con más de 2 genes de patogenicidad eran muy raros. Dependiendo del momento en el que se realizó la toma de muestras un tercio o más de los aislados contenían el gen est2 o est1b como único gen o junto con otros genes de patogenicidad.

D. Taras, W. Vahjen, M. Macha and O. Simon. Performance, diarrhea incidence, and occurrence of Escherichia coli virulence genes during long-term administration of a probiotic Enterococcus faecium strain to sows and piglets. J. Anim. Sci. 2006. Vol. 84:608-617

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