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Efecto del nivel energético sobre el rendimiento durante el final de la transición

El aumento de la concentración energética redujo el consumo y mejoró el índice de conversión pero no necesariamente aumentó el ritmo de crecimiento.
11 diciembre 2003
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Se realizaron dos pruebas para conocer los posibles beneficios de usar dietas con un contenido energético más elevado durante el final de la transición.

En el primero se usaron 200 lechones de 13,7 kg durante 21 días y se compararon 5 niveles de distintos de EM: (3,047; 3,157; 3,268; 3,378 y 3,489 Kcal/kg) obtenidos mediante la sustitución de maíz o salvado por aceite de soja. La mejora de la GMD y del IC fue lineal (p<0,02).

En la segunda prueba se usaron 1415 lechones de 11,8 kg de PV durante 21 días y se compararon 5 niveles de inclusión de grasa en una dieta basal: (0; 1,5; 3; 4,5 y 6%). Durante los primeros 7 días la GMD fue superior en la dieta que incorporaba 3% de grasa y a partir de este nivel no se apreciaron mejoras significativas. A partir del día 7, la inclusión de grasa redujo el consumo y mejoró el IC. Globalmente, la inclusión de grasa redujo el consumo y mejoró el IC de forma lineal, pero no afectó a la GMD.

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Estos resultados indican que cuando se incrementa la energía de la dieta durante el final de la transición, se consigue mejorar el IC. Las mejoras en el crecimiento son menos evidentes, probablemente dependan del tipo de concentrado energético que se use para aumentar la energía de la dieta.

C. Hastad, M.D. Tokach, J.L. Nelssen, S. Dritz, R.D. Goodband y J. DeRouchey. Journal of Animal Science 2003. Supl 1: 43. Ref 173

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