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Efecto de la fuente de fibra sobre la motivación alimentaria de las cerdas gestantes

Según este estudio las dietas ricas en fibra no reducen la motivación alimentaria de las cerdas gestantes con alimentación restringida.
13 marzo 2003
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En condiciones comerciales, las cerdas gestantes reciben una alimentación restringida de forma que se asegure el mantenimiento de la cerda, el desarrollo uterino y se recupere una condición corporal adecuada; pero sin permitirles un engorde excesivo. Esta situación hace que las cerdas reciban entre un 50-60% de su ingestión voluntaria. Para compensar esta situación se formulan dietas con una proporción elevada de elementos fibrosos para reducir el estrés permanente de las cerdas. En este artículo se evalúan dos fuentes fibrosas mediante un sistema de condicionamiento operante.

Se formularon tres dietas distintas y fueron distribuidas cada una de ellas durante 3 semanas consecutivas a 15 cerdas gestantes:
-BF, baja en fibra. 21g de FB (fibra bruta) y 88g de FND (fibra neutro-detergente) por kg de MS
-PR, pulpa de remolacha. 93g de FB y 247g de FND por kg de MS
-ST, salvado de trigo. 47g de FB y 213g de FND por kg de MS

No se observaron diferencias entre dietas en el número de “recompensas” obtenidas por las cerdas; en conclusión no existe ninguna evidencia de que las dietas con elevado contenido en fibra permitan reducir la motivación alimentaria de las cerdas.

Estos resultados no coinciden con los obtenidos en otros experimentos similares que utilizaban otros sistemas de medir la motivación alimentaria de los animales (por ejemplo anotación de la frecuencia estereotipias).

Y. Ramonet, J. Bolduc, R. Bergeron, S. Robert, M.C. Meunier-Salaün. Applied Animal Behavior Science 2000. 66:21-29

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