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Actividad óptima de la xilanasa en dietas a base de trigo para lechones entre 28 y 49 días de edad

Los resultados sugieren que la dosis óptima de xilanasa para lechones jóvenes triplica la recomendada para cerdos en crecimiento.
3 abril 2003
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La actividad óptima de la xilanasa exógena para dietas de cerdos entre 70 y 105 días de edad se ha visto recientemente que es menor a la recomendada. En este experimento se pretende determinar la actividad óptima para las dietas post destete.

60 lechones de 6,5-7,5 kg de PV fueron pesados y alojados individualmente. Después fueron asignados a una de cinco dietas posibles (0, 100, 200, 300 y 400 g de xilanasa/t) ofrecidas ad libitum durante 21 días.

Los animales que recibían la dieta con 300 g/t crecieron significativamente más que los animales control (p<0,05) mientras que los otros tratamientos no ofrecían mejoras significativas aunque sí una clara tendencia. El IC y la ingestión diaria de pienso no fueron significativos en ninguno de los tratamientos.

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Estos datos indican que la dosis óptima de xilanasa exógena está cerca de los 300 g/t lo que supone casi el triple de los requerimientos estimados para cerdos de 25 kg de PV.

D.J. Cadogan, G. Ross y C. Argent 2001. Manipulating Pig Production VIII p. 202

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