El nuevo Reglamento permite que la información sobre la cadena alimentaria pueda acompañar al matadero a los animales especificados sin necesidad de que llegue por lo menos con 24 horas de antelación, siempre y ciando la autoridad competente así lo permita.
Miércoles, 3 de diciembre de 2009/ DOUE/ Unión europea.
http://eur-lex.europa.eu