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Según M. Geoffrey Podger, director ejecutivo de la AESA, la Autoridad cuenta con los mejores científicos para poder abordar los aspectos más cruciales para la seguridad de los alimentos, de forma que se podrán llevar a cabo mejoras significativas en este ámbito dentro de la Unión Europea. De un total de 157 expertos de 20 nacionalidades diferentes, 10 son españoles.
En principio se han creado ocho comisiones técnicas que la Comisión europea podrá cambiar, a petición de la AESA, el número o denominación de las comisiones o grupos técnicos. Las comisiones son las siguientes: Aditivos alimentarios, aromas, coadyuvantes tecnológicos y materiales en contacta con los alimentos, Aditivos y productos o sustancias utilizadas en los piensos para animales, Vegetales, productos fitosanitarios y sus residuos, Organismos modificados genéticamente, Productos dietéticos, nutrición y alergias, Factores de peligro biológico, Agentes contaminantes dentro de la cadena alimentaria y finalmente Salud y bienestar de los animales.
Martes, 27 de mayo de 2003/EFSA/Unión Europea
http://www.efsa.eu.int/pdf/pressrel20030527_en.pdf
