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UE: autorización de formas quelatadas de oligoelementos

24 marzo 2006
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El Reglamento 479/2006 autoriza, sin límite de tiempo, el uso de determinados oligoelementos como aditivos. En concreto se trata de formas quilatadas de hierro, manganeso, cobre y cinc con glicina sintética. El uso de formas quelatadas puede resolver alguno de los problemas de absorción que surgen con otras formas. Existe un producto similar con aminoácidos derivados de la proteína de soja que está autorizado, pero en esta solicitud de autorización, los oligoelementos están quelatados con glicina sintética y, por lo tanto, se requería una autorización específica.

El quelato cúprico de hidrato de glicina se ha autorizado para lechones de hasta 12 semanas a 170 mg/kg y en otros cerdos a 25 mg/kg. El quelato ferroso de hidrato de glicina se ha autorizado para lechones de hasta una semana antes del destete a 250 mg/día y para otros cerdos: 750 mg/kg. El quelato de manganeso de hidrato de glicina se ha autorizado a 150 mg/kg. El quelato de cinc de hidrato de glicina se ha autorizado a 150 mg/kg.

Viernes, 24 de marzo de 2006/Comisión Europea
http://europa.eu.int/

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