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Estas cifras evidencian la necesidad que tiene Rusia de aumentar las importaciones de carne de estas especies, sobretodo ante el aumento de la demanda en el mercado de carne porcina y sus derivados.
Según el Instituto Federal del Mercado Agrario, las importaciones de carne de porcino oscilarán entre las 300.000 a 320.000 tn frente a las 210.000 tn importadas el pasado año.
Según el Ministerio de Agricultura, se prevé que a finales de este año, el consumo per cápita de carne de porcino alcance los 12.5kg.
Jueves, 27 de septiembre de 2001/Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación/España
http://www.mapya.es/notexterior/pags/bo27.pdf
