Previsiones del FAPRI sobre el comercio mundial de carne de cerdo

Miércoles 14 abril 2010 (hace 7 años 6 meses 4 días)
Según las previsiones realizadas por el Instituto de Investigación en Políticas Agrarias y Alimentarias (FAPRI) de la Iowa State University y de la University of Missouri-Columbia, tras una caída del 12% en el comercio de carne de cerdo durante el 2009, se espera que este aumente un 2,8 por ciento (122.000 toneladas métricas; toneladas) al año en la próxima década, llegando a los 5,52 mmt en 2019.

Respecto a la UE, esta pierde 7,0 puntos porcentuales de cuota de mercado, pasando del 30,3% al 23,3%. Además, las previsiones respecto a la competitividad no son dada halagüeñas debido por un lado a la cotización del euro y por otro a las estrictas regulaciones en bienestar animal y medioambiente. Canadá también reduce su cuota de mercado en 6,4 puntos porcentuales, mientras que los Estados Unidos aumentan 13,2 puntos porcentuales. Respecto a Brasil, otro de los grandes productores mundiales de porcino, y pese a las dificultades sanitarias y fitosanitarias, las perspectivas a largo plazo de Brasil son buenas, con un aumento previsto de 4,4 puntos porcentuales en la cuota de mercado.

Respecto a la producción de carne, se espera que esta aumente a razón del 1,9% (1,85 mmt) durante la próxima década, alcanzando las 115,46 mmt en 2019.

Abril de 2010/ FAPRI/ Estados Unidos.
http://www.fapri.iastate.edu

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