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Según el informe publicado por el GPP, relativo a los datos preliminares de importación de carne de cerdo, entre enero y junio de 2025 las importaciones crecieron un 7,8%, pasando de 49.938 toneladas en 2024 a 53.295 t en 2025. El desglose por categoría en términos de volumen fue el siguiente:
- carne congelada - descenso del 5,6%, pasando de 13.078 t en 2024 a 12.343 t en 2025;
- carne fresca/refrigerada - aumento del 12,3%, de 35.693 t en 2024 a 40.095 t en 2025;
- despojos - incremento del 36,7%, de 627 t en 2024 a 857 t en 2025.
En términos económicos, el valor de las importaciones creció un 3,2%, pasando de 189.258 miles de euros en 2024 a 195.307 miles de euros en 2025. El desglose por categorías fue el siguiente:
- carne congelada - descenso del 12,3%, pasando de 49.190 miles de euros en 2024 a 43.152 miles de euros en 2025;
- carne fresca/refrigerada - incremento del 8,2%, de 138.423 miles de euros en 2024 a 149.752 miles de euros en 2025;
- despojos - aumento del 46%, de 1.645 miles de euros en 2024 a 2.403 miles de euros en 2025.
17 de agosto de 2025/ SIMA - Newsletter n.º 33 / Portugal.
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