Nebraska: descenso del número de explotaciones porcinas en el último año

El estado de Nebraska ha perdido el 20% de sus explotaciones porcinas durante el último año. Según el Nebraska Agricultural Statistics Service, el número de productores en el estado descendió de 5.000 a 4.000 entre los años 1999 y 2000. En 1965 había 37.000 productores en todo el estado. Algunas de las razones para este descenso, particularmente entre las explotaciones pequeñas y medianas son el envejecimiento de los equipos y los ganaderos y el hecho de que la siguiente generación de ganaderos ha escogido profesiones diferentes. Por otro lado, los precios del cerdo son mejores cuando las salas de despiece pueden hacer contratos con grandes explotaciones que les suministren un alto número de animales.

13 de febrero 2001/ Lincoln Journal Star/ Art Hovey

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