Los precios de los productos básicos agrícolas permanecerán altos

Viernes 30 mayo 2008 (hace 8 años 6 meses 9 días)
El último informe sobre Perspectivas Agrícolas 2008-2017 elaborado por la OCDE y la FAO prevé un aumento de los precios de los productos básicos agrícolas muy por encima de los niveles medios de la última década.

El informe prevé un aumento de los precios reales (precios nominales teniendo en cuenta la inflación) de entre menos del 10% en el caso del arroz y el azúcar, por debajo del 20% para el trigo, cerca del 30% para la mantequilla, cereales secundarios y semillas oleaginosas y en más del 50% en el caso de los aceites vegetales. Los precios serán más volátiles debido a los bajos niveles de las reservas, al incremento de fondos de inversión en mercados de futuros de productos básicos y al posible efecto del cambio climático.

Respecto a las carnes, al comparar la media de precios para la carne de cerdo y ternera de la última década con las perspectivas para el periodo comprendido entre 2008-20017, se espera un aumento del 20%. En relación con la producción mundial de carne, se prevé un crecimiento medio del 2% anual si bien este valor dependerá de los índices de crecimiento de las diferentes regiones económicas, con un aumento previsible del 0,5% anual entre los países miembros de la OCDE y del 2,5% en los países no-OCDE. Respecto a los países productores, destaca Brasil, cuyo porcentaje en la exportación mundial de carne podrá alcanzar el 30% en 2017.

Jueves, 29 de mayo de 2008/FAO.
http://www.fao.org

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