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En 2024, Brasil produjo 5,305 millones de toneladas de carne de cerdo, un 3% más que en 2023, impulsado por el aumento del consumo interno y la estabilidad de las exportaciones. El país se mantiene como el cuarto mayor productor mundial.
El consumo per cápita alcanzó los 18 kg por habitante al año, consolidando la tendencia de crecimiento en el mercado interno. En cuanto a exportaciones, se enviaron 1,35 millones de toneladas, con ingresos cercanos a los 3.000 millones de dólares. Los principales destinos fueron China, Hong Kong, Filipinas, Chile y Singapur. Para 2025, se espera una mayor presencia en el Sudeste Asiático y América Latina.
23 de julio de 2025 /ABPA/ Brasil
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