La Comisión Europea adopta medidas excepcionales de apoyo del mercado porcino alemán

Debido a que con el objetivo de prevenir la propagación de la peste porcina clásica en Alemania los lechones producidos en las zonas afectadas están excluidos del circuito normal de productos destinados a la alimentación humana y se hace necesario proceder a su transformación en productos cuyo fin no sea la alimentación humana, la Comisión ha decidido adoptar medidas excepcionales de apoyo del mercado porcino alemán (Reglamento (CE) Nº 976/2006) de forma que desde el pasado 12 de junio los productores de carne de porcino pueden optar, previa solicitud, a un ayuda por la entrega de lechones destetados de un peso medio por lote igual o superior a 8 kg y lechones de un peso medio por lote igual o superior a 25 kg. Únicamente podrán entregarse a las autoridades alemanas competentes los animales criados en las zonas de vigilancia establecidas.

El día de la entrega de los animales estos se pesarán por cargamento y se sacrificarán en un matadero sin otras operaciones suplementarias al sacrificio. Los cadáveres se transportarán de forma inmediata del matadero a la planta de transformación de desechos y animales muertos. El transporte se llevará a cabo en camiones precintados que serán pesados tanto al salir del matadero como al llegar a la planta de transformación de desechos y animales muertos. Los lechones sacrificados deberán rociarse con un producto de desnaturalización (azul de metileno) para que la carne no pueda destinarse al consumo humano.

Viernes, 30 de junio de 2006/DOCE/Comisión Europea.
http://eur-lex.europa.eu

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