Holanda: incremento en la producción

Miércoles 19 enero 2005 (hace 11 años 10 meses 14 días)
Según la Product Boards for Livestock, Meat and Eggs (PVE), el año 2004 la industria porcina holandesa ha experimentado un crecimiento significativo. Ha aumentado el censo, los sacrificios y la exportación de carne de cerdo, mientras que Reino Unido, Alemania y Grecia siguen siendo los principales importadores de carne holandesa.

Los cerdos sacrificados han aumentado un 4,3%, hasta una cifra de 14,5 millones, como consecuencia de una mejor productividad, junto con una reducción de la exportación de lechones. Una gran parte de los animales sacrificados se procesaron en Dinamarca, debido a un descenso en la exportación de cerdos ya cebados, de un 1%.

Las exportaciones de carne, bacón y productos cárnicos han aumentado un 10%, alcanzando las 901.000 Tm. Un 22% de estas exportaciones fue bacón destinado al Reino Unido, que aumentó un 7%.

Enero de 2005/Dutch Meat Board
http://www.hollandmeat.nl/

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