0
Los cerdos sacrificados han aumentado un 4,3%, hasta una cifra de 14,5 millones, como consecuencia de una mejor productividad, junto con una reducción de la exportación de lechones. Una gran parte de los animales sacrificados se procesaron en Dinamarca, debido a un descenso en la exportación de cerdos ya cebados, de un 1%.
Las exportaciones de carne, bacón y productos cárnicos han aumentado un 10%, alcanzando las 901.000 Tm. Un 22% de estas exportaciones fue bacón destinado al Reino Unido, que aumentó un 7%.
Enero de 2005/Dutch Meat Board
http://www.hollandmeat.nl/
