Holanda: Aumenta el consumo de carne

Lunes 9 diciembre 2002 (hace 14 años 9 meses 14 días)
Los datos obtenidos durante los primeros nueve meses de este año muestran un aumento de las compras de carne de cerdo y ternera por parte de los consumidores holandeses. Estas compras han aumentado en un 3%, mostrando altos niveles de confianza en estos sectores, según el Dutch Meat Board. Parte del aumento de los niveles de confianza en estos productos es debido al sistema holandés de control de calidad IKB. En Holanda la mayor parte de carne de cerdo se vende bajo la etiqueta de calidad de IKB, marca de calidad que, según un encuesta realizada en el país, es conocida por 3 de cada 4 consumidores.

Desde 2000, el volumen de carne de cerdo y ternera empaquetada vendida por los minoristas holandeses ha aumentado en un 3% y en la actualidad representa el 78% de las ventas de estos dos tipos de carne.

Miércoles, 25 de noviembre de 2002/Meat News
http://www.meatnews.com/index.cfm?fuseaction=Article&artNum=4397

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