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Francia: Crisis en el sector porcino

4 marzo 2003
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La producción porcina francesa está pasando por momentos de crisis. Desde hace más de un año los precios de venta (1,25 euros/kg a lo largo de 2002) no alcanzan a cubrir los costos de producción, cuya media se cifra en 1,36 euros/kg, lo que se traduce en que un 40 % de las explotaciones porcinas se encuentran en una situación crítica, según los centros economía rural de Bretaña.

Los ganaderos solicitan financiación para superar la situación pero, sobre todo, un aumento de las cotizaciones. Está prevista una reunión con el Ministro para tratar de encontrar salida a una situación.

La encuesta realizada por el SCEES a primeros de noviembre de 2002 refleja unas existencias de cerdos en engorde de más de 110 Kg de peso muy superiores a las de 2001, como consecuencia del retraso de los ganaderos en el envío al matadero de los animales, a la espera de unas mejores condiciones.

Agreste-Conjoncture, prevé en 2003 un aumento del 0,7 % con respecto a 2002 en la producción bruta porcina, pasando de 26,70 millones a 26,88 millones de cabezas sacrificadas; en 2002 el incremento con respecto a 2001 había sido del 1,2 % en el número de animales y del 1,7 % en peso, debido a un aumento de 1 kg en el peso medio de la canal.

Jueves, 27 de febrero de 2003/MAPA-Noticias del Exterior/España
http://www.mapya.es/notexterior/pags/bo76.pdf

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