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El Departamento de Agricultura de Filipinas ha decidido levantar la prohibición temporal que desde 2019 restringía la importación de productos porcinos procesados procedentes de Corea del Sur. La medida se adoptó tras un riguroso Análisis de Riesgo de Importación (IRA) realizado el 8 de abril de 2025, que concluyó que dichos productos cumplen con los estándares internacionales de bioseguridad establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para la peste porcina africana (PPA). Según la Orden Memorándum n.º 23, firmada por el secretario de Agricultura, Francisco P. Tiu Laurel Jr., se permite ahora la entrada de productos porcinos que hayan sido sometidos a tratamientos térmicos intensivos, alcanzando un valor Fo de 3 o superior en envases herméticamente sellados o calentados durante al menos 30 minutos a 70 °C.
La prohibición inicial se implementó para proteger la industria porcina local ante los brotes de PPA en varias regiones. El reciente informe destacó la efectiva supervisión veterinaria de Corea del Sur, sus sólidos protocolos de control sanitario y el envasado seguro de sus productos. Esta decisión no solo asegura una oferta alimentaria más estable para los consumidores filipinos, sino que también fortalece las relaciones comerciales agropecuarias entre Filipinas y Corea del Sur. El levantamiento de la prohibición representa un avance en la gestión de riesgos sanitarios y en la apertura comercial responsable en el sector porcino.
8 de mayo de 2025 / Departamento de Agricultura de Filipinas / Filipinas.
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