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España: Modificación del Observatorio de Precios de los Alimentos

11 octubre 2004
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Para potenciar el funcionamiento del Observatorio de Precios de los Alimentos, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, está adaptando la normativa que regula el funcionamiento de este órgano de consulta de las Administraciones y demás agentes de la cadena alimentaria. Se quiere conseguir una mayor implicación tanto del sector comercial, como de las distintas unidades de las Administraciones Públicas, de forma que se agilice el trasvase de información de los precios de la cadena comercial, pudiéndose conocer mejor la formación de los mismos en los distintos eslabones de esta cadena, distinguiendo entre valores añadidos y márgenes de intermediación, detectando así los comportamientos atípicos a lo largo del proceso origen - consumo.

También se están diseñando nuevas normas de funcionamiento interno, que permitirán a las nuevas Comisiones y Grupos de Trabajo, concluir los estudios que sobre "trazabilidad del precio" se les encomiende, para solventar problemas de carácter administrativo o de falta de participación de algún eslabón comercial.

Miércoles, 6 de octubre de 2004/MAPA/España
http://www.mapya.es/

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