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España: informe del ICEX sobre el mercado de la carne de cerdo en China

15 septiembre 2010
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El último informe del ICEX publicado el pasado mes de julio sobre el mercado de la carne de cerdo en China indica que, en relación con las cifras de importación de carne porcina tanto fresca como congelada (excluyendo los despojos), los principales países competidores de España en este mercado son Dinamarca con una participación de las importaciones totales del 28% en 2009, y Canadá, con una participación del 25%.

Cabe destacar que las importaciones procedentes de España comienzan tímidamente en 2008 tras la firma, a finales de 2007, del protocolo para la importación de porcino. En 2009, las importaciones españolas se regularizan, experimentando un incremento en valor de 10.611,21% por lo que la importación española a China comienza a consolidarse, alcanzando el 15,93% del total de las exportaciones.

Las importaciones chinas de carne de cerdo venían disminuyendo progresivamente desde 2003 hasta alcanzar mínimos históricos en 2006. Sin embargo a partir de 2007 se recuperan, llegando a casi 347 millones de euros en 2008 como respuesta a la escasez de carne nacional, debido a la crisis de 2007. En 2009 las importaciones se reducen un 71,75% debido a la recuperación de la cabaña porcina china.

Julio de 2010/ ICEX/ España.
http://www.icex.es

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