España: Entregados los premios del Concurso ADITSIC para trabajos relacionados con la carne y los productos cárnicos

Lunes 30 diciembre 2002 (hace 13 años 11 meses 7 días)
La Asociación Nacional de Veterinarios Oficiales de Mataderos e Industrias Cárnicas (ADITSIC) en España con la esponsorización de Pharmacia Animal Health entregaron los premios del VIII Concurso ADITSIC por valor de 900 €, uno para cada modalidad: asociados y no asociados.

El premio de la modalidad de asociados recayó en María Lucía Fernández Valenti y Alberto González Fernández, por su trabajo sobre “Diseño y aplicación práctica de un modelo de supervisión del sistema de autocontrol del matadero de Losar de la Vera” mientras que en la modalidad de no asociados los ganadores fueron Rafael Moreno Pascual, Domingo Blanco Parmo, Mª Carmen Rota García, Javier Yangüela Martinez y Juan José Carramiñana Esteban por el trabajo “Eficacia del envasado al vacío como procedimiento de comercialización del hígado de cordero”.

Viernes, 19 de diciembre de 2002/Grupo Agr- Nota de prensa/España

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