España: El MAPA subscribe un plan de calidad de productos agroalimentarios

Miércoles 6 octubre 2004 (hace 12 años 1 meses 29 días)
El MAPA ha firmado varios convenios específicos de colaboración para la realización de un plan de control de calidad de productos agroalimentarios con grandes grupos alimentarios, que se prolongará hasta el 31 de diciembre de 2004. El Ministerio aportará los medios materiales y humanos disponibles en el Laboratorio Arbitral Agroalimentario y llevará a cabo un seguimiento trimestral del desarrollo del plan y elaborará un informe de resultados.

El grupo Eroski controlará vinos, leche, zumos, aceite de oliva virgen y de semillas y estudio de residuos de pesticidas y fitosanitarios en aceites y zumos. Alcampo controlará frutas y hortalizas, aceites y orujos de oliva, vinos, zumos, carne de vacuno y de ave, leche, queso, pescado embutidos curados y cocidos., además de controles sobre la cadena de frío, prácticas de manipulación.... etc. El plan de Carrefour consiste en el análisis de residuos en carnes, pescado, pienso, frutas y hortalizas, además de incluir productos de gran consumo como vinos en brik, vinagre de vino, leche, miel aceite de oliva y zumos. También controlará, los envíos realizados fuera de España de leche, vino y zumo y que hayan sido producidos en territorio nacional. Por último, Makro autoservicio mayorista, S.A. realizará un plan de control sobre vinos con D.O.

Martes, 05 de octubre de 2004/MAPA/España
http://www.mapa.es/

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