El pasado 27 de diciembre el MAPA llegó a un "principio de acuerdo" con todo el sector cárnico (ganaderos, industria y distribución) para que el coste de estos residuos, cifrado entre 3 y 5 pesetas por kilo, fuera trasladando a los consumidores hasta aprobarse el Real Decreto, que así lo dispone, el 18 de enero. La representación del MAPA está encabezada por el subsecretario, Manuel Lamela.
Jueves, 10 de enero de 2002/MAPA/España
http://www.mapya.es/notas/pag.asp?codi=593_JC100102