España: aumento del número de cerdos sacrificados

Viernes 26 noviembre 2010 (hace 6 años 7 meses 25 días)
Los datos de la última encuesta de sacrificios publicada por el Ministerio de Agricultura español referente al mes de agosto de 2010 muestran un aumento del 3,12% en el número de animales sacrificados durante el mes de agosto (3.104.111) en comparación con el mismo mes del año anterior (3.010.152). A pesar de este aumento en el sacrificio de animales, el acumulado durante los primeros 8 meses del año es un 1,09% inferior al mismo periodo del año anterior (26.301.044 animales sacrificados en 2010 vs. 26.591.893 en 2009).

En relación con la producción de carne, esta ah sido un 4,13% mayor durante este mes de agosto en comparación con el mismo mes del año anterior, alcanzando las 250.483 tn. El aumento del peso de sacrificio ha propiciado que en este caso el acumulado durante los 8 primeros meses de este año sea un 1,11% superior al mismo periodo de 2009, alcanzando las 2.235.690 toneladas.

Lunes, 22 de noviembre de 2010/ MARM/ España.
http://www.marm.es

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