España: aprobado el programa de control de la calidad alimentaria para el año 2006

Jueves 20 abril 2006 (hace 10 años 7 meses 12 días)
Ayer miércoles se aprobó, durante la Conferencia Sectorial, el programa de control de la calidad alimentaria para el año 2006, el cual busca la homogeneidad en los objetivos y criterios de programación.

Este control es competencia de las Comunidades Autónomas y requiere establecer una programación de actuaciones, con objetivos y criterios homogéneos aunque flexibles que se adapten a la realidad de cada CA.

Entre los objetivos principales destacan el control de la adecuación de los productos alimentarios a las normas que regulan sus características, etiquetado y procedimientos de elaboración, la prevención de las infracciones a la normativa sobre calidad alimentaria y un seguimiento de los planes de autocontrol que, en su caso, implanten las empresas en materia de calidad alimentaria.

Miércoles, 19 de abril de 2006/MAPA/España.
http://www.mapa.es

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