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El precio de los cereales baja tras la recuperación de las cosechas en Estados Unidos

6 octubre 2008
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El Ministerio de Agricultura español informó el pasado mes de junio en su boletín de noticias del exterior que las inundaciones que habían afectado a los Estados Unidos la pasada primavera podían provocar una reducción de las cosechas y, con ello, tensar aún más los precios a nivel mundial. Sin embargo, parece ser que las cosechas serán mejores de lo esperado, lo que ya ha provocado una disminución en los precios de los principales productos.

Las estimaciones del USDA indican que la cosecha de maíz será la segunda mayor de la historia, estimada en 312 millones de toneladas, 14,5 millones más que la última estimación, con unos rendimientos que se espera lleguen a una media de 9.842 kilos por hectárea, 247 kilos más que el año pasado mientras que la de soja se prevé que alcance 80,7 millones de toneladas (un 15% más que el año anterior pero un 7% menor que el año récord de 2006), con unos rendimientos que alcanzarán los 2.754 kilos por hectárea (47,6 kilos menos que en 2007). Para el trigo se espera cosechar unas 66,9 millones de toneladas (un 19% más que en 2007), con un rendimiento promedio de 2.958 kilos por hectárea (204 kilos más que el año pasado).

Todo ello repercute directamente sobre los precios de las materias primas. Si el precio del maíz alcanzó un máximo anual a mediados de junio, con 30,1 céntimos de dólar, actualmente se ha reducido en un 36%, y el maíz en entregas a efectuar en septiembre cotizó a 19 céntimos de dólar, su precio más bajo en lo que va de año. Si bien esto supone un cierto alivio a la tensión creada en todo el mundo por el alza en el precio de los alimentos, este precio es todavía un 44% mayor que hace un año, y casi el doble que en 2006. Similar tendencia han sufrido los precios de la soja, que a principios de julio estaba a 58,8 céntimos de dólar por kilo, y ahora ha bajado a 44,6 céntimos.

Jueves, 11 de septiembre de 2008/ Noticias del Exterior/ MARM/ España.
http://www.marm.es

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