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A 1 de septiembre de 2026, el censo porcino de Estados Unidos se situaba en 74,3 millones de cabezas, un 2 % menos que en septiembre de 2025 y un 2 % más que a 1 de junio, según el informe trimestral del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
De ese total, 68,4 millones eran cerdos destinados a sacrificio y 5,87 millones correspondían a reproductores. Entre junio y agosto se destetaron 34,5 millones de lechones, un 2 % menos que en el mismo periodo del año anterior, con una media de 11,96 lechones destetados por camada.
Los productores prevén que 2,85 millones de cerdas paran entre septiembre y noviembre, y otros 2,80 millones entre diciembre y febrero de 2027.
Iowa encabeza el censo porcino, con 24,7 millones de cabezas, seguido de Minnesota, con 9,30 millones, y Carolina del Norte, con 7,60 millones.
24 de septiembre de 2026 | Servicio Nacional de Estadísticas de Agricultura | Estados Unidos.
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