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Según datos del VetStat, organismo danés responsable del control del uso de antibióticos, durante el año 2011 el consumo de antibióticos disminuyó en cerca de 20 toneladas, pasando de las 100 toneladas en 2010 a las 81 en 2011 siendo el consumo en 2011 el más bajo desde el año 2002.
Estos datos son, si cabe, de mayor importancia si se tiene en cuenta que la cabaña porcina ha aumentado. Una de las causa de esta disminución es el éxito del sistema "yellow card". Este sistema realiza una vigilancia adicional cuando los criadores de cerdos tienen un elevado uso de antibióticos.
Viernes, 2 de marzo de 2011/ VetStat/ Dinamarca.
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