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Entre los distintos tipos de cultivos ecológicos, el más frecuente, exceptuando los pastos, praderas y forrajes que se destinan al desarrollo de la ganadería ecológica, es el de cereales y leguminosas (31%), olivar (28%) y frutos secos (12%).
En los datos referidos a explotaciones ganaderas, cuyo número ascendió en 2003 a 1.751, también se aprecia una gran diversidad, que va desde el vacuno (46%), a la apicultura (5%), ovino (26%), avicultura (6%), caprino (9%) y porcino (4%).
Jueves, 19 de febrero de 2004/MAPA/España
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