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En porcino se han autorizado las siguientes enzimas:
Endo-1,4-beta-xilanasa (producida por Bacillus subtilis) para lechones destetados.
Endo-1,3( 4)-beta-glucanasa y Endo-1,4-beta-xilanasa (producida por Penicillium funiculosum) para su empleo en piensos compuestos ricos en polisacáridos no amiláceos (principalmente beta- glucanos y arabinoxilanos) con, por ejemplo, más de un 40 % de cebada o un 20 % de trigo.
Jueves, 28 de julio de 2005/Comisión Europea
http://europa.eu.int/eur-lex/es/index.html
