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El gobierno chino ha decidido aumentar las compras estatales de carne de cerdo congelada para estabilizar los precios y reducir las pérdidas de los porcicultores.
La medida, la segunda en dos meses, tiene como objetivo hacer frente a la cíclica fluctuación de precios de la carne de cerdo.
Según fuentes oficiales, una medida similar llevada a cabo durante el mes de marzo demostró ser eficaz en impulsar los precios con el precio promedio nacional alcanzando 11,14 yuanes (1,78 dólares) por kilo del 30 de abril, poniendo fin a un descenso de 19 semanas.
Sin embargo, la relación de precios del cerdo y del grano, indicador importante de la rentabilidad de la industria, se situó en 4,64:1 a finales de abril, muy por debajo del punto de equilibrio de 6:1.
Jueves, 8 de mayo de 2014/ MOA/ China.
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