China abre el mayor centro automatizado procesador de cerdos

Lunes 24 febrero 2003 (hace 13 años 9 meses 15 días)
El pasado mes de diciembre en Tianjin, China, se abrió oficialmente el mayor centro automatizado procesador de cerdos del país, el "Bao Di".

Este nuevo centro procesador tiene una superficie de 36.000 metros cuadrados y una área acumulada de 10.800 metros cuadrados y dispone de un total de seis líneas de matanza, con una capacidad de proceso anual de 1 millón de cerdos.

Tras la apertura del nuevo centro, el gobierno de la región cerró todas las empresas donde se realizaba el sacrifico manual de los animales de forma que todos los cerdos serán sacrificados de forma sistemática tras la cuarentena, con el objetivo de asegurar la calidad de los productos cárnicos.

Miércoles, 29 de enero de 2003/FeedLink
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