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La industria de la carne ha pedido al gobierno búlgaro que liberalice el comercio y reduzca los aranceles. La producción porcina local está muy protegida y no estará preparada para competir con el resto de países miembros cuando Bulgaria se incorpore a la UE en 2007.
Las oportunidades de EEUU parecen ser prometedoras, sobretodo en la primera mitad de 2005, en exportaciones de cerdo, menudillos de vacuno y pavo. Las importaciones en 2004 (enero-octubre) han alcanzado las 81.200 Tm, un 26% superior al mismo periodo de 2003, aunque el porcino solo aumentó un 16%. Las importaciones de grasa de cerdo aumentaron un 80%. Por primera vez en octubre de 2004 se importaron cerdos vivos de Bélgica.
Miércoles, 24 de noviembre de 2004/USDA/EEUU
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