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Santa Catarina registró resultados récord en las exportaciones de carnes (pollo, porcino, pavo, pato, bovino y otras) en el primer trimestre de 2026, alcanzando los mejores datos de la serie histórica tanto en valor como en volumen. El estado exportó 518.400 toneladas, generando 1.170 millones de dólares, lo que supone un crecimiento del 4% en volumen y del 9,6% en facturación respecto al mismo periodo de 2025.
Los datos han sido publicados por el Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) y sistematizados por el Centro de Socioeconomía y Planificación Agrícola (Epagri/Cepa).
La carne de cerdo mostró una fuerte expansión. En el acumulado del trimestre, el estado exportó 182.400 toneladas, con una facturación de 454,3 millones de dólares, lo que representa incrementos del 4% y del 7,5%, respectivamente. Con estas cifras, Santa Catarina alcanza su mejor resultado histórico para este periodo, tanto en volumen como en ingresos.
Japón lideró los destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con el 31,7% de los ingresos totales, seguido por Filipinas y China. El mercado japonés registró un fuerte crecimiento, con un aumento del 59,8% en volumen exportado y del 53,7% en valor, reflejando la elevada demanda asiática de proteína brasileña. Santa Catarina representó el 47,8% del volumen y el 50,1% de los ingresos de las exportaciones brasileñas del sector en los tres primeros meses del año.
8 de abril de 2026/ Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina/ Brasil.
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