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Los pronósticos aumentan ligeramente el censo de 2005 hasta los 2,6 millones de cabezas (2,5 millones en 2004, el más bajo desde el año 2000). El sacrificio en 2005 se prevé que descienda hasta los 5,3 millones de cabezas (5,45 millones en 2004, 5,7 en 2003). La producción total de carne de cerdo podría descender a 385.000 Tm, un cuatro por ciento más bajo que en 2004. Las exportaciones totales podrían alcanzar las 65.000 Tm (58.000 en 2004), mientras que las importaciones podrían alcanzar las 80.000 Tm (70.000 en 2004).
Viernes 4 de febrero de 2005/USDA/EEUU
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