Aumenta el consumo de carne de cerdo en Chile

Lunes 26 enero 2009 (hace 7 años 10 meses 15 días)
El pasado año el consumo de carne de cerdo en Chile superó por primera vez al consumo de carne de bovino, situándose en segundo lugar tras la carne de pollo, que sigue siendo la preferida entre los chilenos.

El pasado año el consumo per capita de carne de cerdo se situó en los 20,2 kilos, mientras que el de carne de vacuno fue de 19,9 kilos, alcanzando las 338.900 toneladas. Para este año 2009 se espera que el consumo alcance las 343.107 toneladas.

Martes, 20 de enero de 2008/ ASPROCER/ Chile.
http://www.asprocer.cl

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