Los precios mundiales de la carne bajan en enero
Las cotizaciones de la carne de cerdo disminuyeron ligeramente debido a una caída de las compras de importaciones por parte de China y a los abundantes suministros de algunos países productores.
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Las cotizaciones de la carne de cerdo disminuyeron ligeramente debido a una caída de las compras de importaciones por parte de China y a los abundantes suministros de algunos países productores.
Se estima un rendimiento promedio de la soja de 4,12 t/ha vs 1,33 el año pasado. La producción estimada supera por 1,5 Mt el horizonte productivo que se trazaba con un clima normal en 18,7 Mt para la región.
Si el clima acompaña, el maíz anticipa una campaña para la historia, con potencialidad de romper todos los récords de exportación en el 3er trimestre y un ingreso de MUSD 8177 en 2024.
Se estima que la producción de carne de cerdo aumentará en un 4% en comparación con 2023.
El Wageningen Economic Research ha desarrollado un nuevo cálculo del precio de coste para los cerdos con la marca de calidad "Beter Leven", asociada con mejores estándares de bienestar animal.
Producción y exportaciones de maíz, trigo y soja de Argentina en 2023.
En lo que respecta al año en su conjunto, en 2023 el índice de precios de los cereales de la FAO se situó un 15% por debajo del promedio anual récord registrado en 2022.
En 2023 el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un 3,5 % menos que en 2022, excepto para la carne de cerdo, que aumentó.
Los precios de la carne de cerdo bajaron un 31,8% anual según la Oficina Nacional de Estadísticas de China.
La renta agraria se ha fijado este año en 31.931 millones de euros, lo que supone un incremento del 11,1 % con respecto a 2022, según la primera estimación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Los precios internacionales de los cereales secundarios fueron los que más cayeron, dominados por una fuerte caída de los precios mundiales del maíz.
Los precios de la carne de cerdo bajaron debido a la persistente lentitud de la demanda de los mercados asiáticos y a las altas disponibilidades de algunos exportadores.
El país pondrá en marcha el tercer plan de compra y almacenamiento de carne de cerdo de este año.
El comercio agroalimentario de la UE se mantuvo estable en agosto de 2023 si bien el valor de las exportaciones de carne de porcino disminuyó un 18%.
Varias regiones clave en crecimiento parecen estar dando un giro en términos de productividad.
Las lluvias han ayudado a la recomposición de la humedad en el suelo de cara a la nueva campaña sojera, que avanza a paso firme para abril del año que viene.