Portugal: aumenta el sacrificio de cerdos y las ventas de carne
Durante el pasado año Portugal sacrificó un mayor número de cabezas porcinas y aumentó las ventas de carne de cerdo, en particular las de carne congelada.
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El porcino de capa blanca español, protagonista destacado en Foodex Tokio 2017
INTERPORC ha desarrollado un ambicioso programa de actividades que incluye show cookings con el mediático chef Inoue, encuentros con blogueros, cursos de corte de jamón o degustaciones.
Una tesis sobre genética porcina, primer premio de la Cátedra AgroBank
Míriam Ayuso Hernando, madrileña de 29 años, es la autora del trabajo galardonado: Efecto de la introducción de la genética Duroc y de la restricción de la vitamina A sobre parámetros productivos, expresión génica y calidad de la carne en el cerdo ibérico. El jurado la ha seleccionado entre un total de 68 tesis presentadas, procedentes de 13 comunidades autónomas españolas.
Extremadura: La Junta firma un convenio con AECERIBER
El objeto del convenio es desarrollar las actuaciones previstas en el Programa de Mejora de la raza porcina Ibérica y conseguir un progreso significativo en sus objetivos de los que puedan resultar beneficiados todos los criadores del porcino de Extremadura partícipes en el mismo.
Rusia establecerá ayudas a la instalación de explotaciones porcinas en zonas remotas
El Ministerio de Agricultura de Rusia ha emitido un proyecto de decreto que propone el pago de todo el capital invertido en la construcción de granjas de cerdos en zonas escasamente pobladas donde la actividad está poco desarrollada o ausente.
Auditoría de la OIE en las zonas productoras de cerdos de Colombia
En los departamentos de Caldas, Quindío, Antioquia, Risaralda, Valle del Cauca, la zona norte del Cauca, Chocó y el municipio de Cajamarca en el Tolima, se encuentra más del 70% de la producción porcina tecnificada del país.
Danish Crown vende su filial estadounidense Plumrose
Danish Crown ha firmado un acuerdo para vender su filial estadounidense Plumrose USA a la empresa brasileña de procesamiento de carne JBS.
Vion concentra su actividad en Emstek cerrando el matadero de Zeven
La junta directiva de Vion Zeven AG ha anunciado a los empleados, clientes y proveedores que cerrará el matadero de Zeven.
Rusia: las 20 principales empresas porcinas producen casi la mitad de la carne de cerdo
La Asociación Nacional de Criadores porcinos de Rusia ha publicado la lista de los mayores productores de carne de cerdo de Rusia en 2016 siendo los tres primeros productores, como en el año anterior, las empresas Miratorg, Rusagro y Cherkizovo.
El manejo de los cerdos ibéricos de cebo a juicio
El Tribunal Supremo plantea al TJUE una cuestión prejudicial sobre el decreto que regula el manejo de los cerdos ibéricos de cebo por entender que la norma encarece la elaboración de productos de ibérico de cebo para su comercialización en España.
Países Bajos: cambios en la producción ganadera entre 1950-2015
Según el servicio de estadística de los Países Bajos, CBS, el valor de la producción agrícola y ganadera ha aumentado en más de diez veces durante el período comprendido entre 1950-2015.
Países Bajos: uso prudente de antimicrobianos en animales
Ha habido una reducción muy significativa en el uso de antibióticos en los animales en los Países Bajos en los últimos años (una disminución de 58,4% en las ventas de 2009 a 2015).
Maymó en el PorciForum 2017
Los días 9 y 10 de marzo se celebró en Lleida la segunda edición del PorciForum
Jisap entrega los premios a los empleados y responsables de explotaciones de toda España
Jisap celebró el 10 de Marzo, la IV edición de su Gala de Entrega de Premios a sus empleados y responsables de granjas en toda España. El acto estuvo apoyado por algunos de los principales laboratorios veterinarios a nivel internacional, Boheringer, Vetoquinol, Zoetis y MSD.
La nueva solución informática para explotaciones porcinas
Después de ISAPORC y tras estar presentes en el mercado desde 1983, Pig'UP va un paso más allá en la facilidad de uso, la personalización de la herramienta para el contexto de cada granja y el intercambio de datos con sus colaboradores.
Cerca de 400 directivos del sector cárnico de todo el país se reunieron en el 17º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados
Los cárnicos suponen el 16% del gasto en productos básicos de la cesta de la compra.