EEUU: medidas adicionales para impedir la entrada de la PPA
Las nuevas medidas refuerzan a las anunciadas el otoño pasado tras la detección de la enfermedad en China.
Página 433 de Artículos sobre noticias
Francia: Plan Estratégico porcino en el Gran Oeste
En una declaración conjunta, el 11 de marzo, los CRP de Bretaña y País del Loira y la UNGP anunciaron que "apoyan firmemente el proyecto para crear una AOP".
Colombia: plan de reducción de patógenos en el sector porcino
Con el apoyo de Dinamarca, se construye plan de reducción de patógenos en el sector porcino de Colombia. Este proyecto de cooperación técnica, que se viene desarrollando desde 2015, busca afianzar los conocimientos sobre los procesos de inocuidad en la producción de carne de cerdo.
Proquimia patrocina un año más el Congreso AECOC de Productos Cárnicos
El pasado 5 y 6 de marzo tuvo lugar en Lleida el 19º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, uno de los eventos clave del sector en España.
Publicado un libro de las razas porcinas autóctonas en Europa
Contiene información de las características de 20 razas porcinas, el censo actual, el sistema de producción y la calidad de la carne. Se incluyen el cerdo Ibérico, el Negro Mallorquín y el cerdo Alentejano de Portugal, junto con otras de Eslovenia, Alemania, Serbia, Croacia, Francia, Italia y Lituania.
Grupo Tello Alimentación crece un 9% alcanzando una facturación de 160 millones de euros en 2018
La compañía ha invertido 60 millones de euros en los dos últimos años para la modernización de instalaciones y procesos.
El Consorcio del Jamón Serrano Español se asocia con Consorzio del Prosciutto di Parma para promocionar el jamón de calidad en Australia
Ambos consorcios inician una campaña de promoción en Australia que tiene como objetivo de formar y educar en los valores diferenciales del jamón de calidad.
El Grupo de Comunicación de ANICE se reúne para fijar estrategias de comunicación
El consumo de carne en España, tanto dentro como fuera del hogar, es de 42,6 kg por persona al año. Estas cantidades se encuentran por debajo de las recomendaciones nutricionales.
Embutidos España irrumpe con fuerza en hostelería en 2019
La compañía prioriza su estrategia de expansión orientada hacia el canal Horeca para el próximo año.
Dra. Palacios: “La carne presenta antioxidantes naturales que previenen el daño celular”
La Jefa de la Unidad de Medicina, Endocrinología y Nutrición de la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte ha expuesto la importancia de una buena alimentación en la que se incluye la carne en las diferentes etapas de la mujer.
Argentina: app para notificar las enfermedades de los animales
Productores, veterinarios privados y público en general podrán dar aviso inmediato al Senasa sobre la ocurrencia de eventos sanitarios.
FAO, OIE y OMS: guía para la adopción de “Una sola salud” al abordar las enfermedades zoonóticas
La guía ayudará a los países a establecer una colaboración sustentable y funcional en el marco de la interfaz hombre-animal-ecosistema.
El Jamón Ibérico recorre EUROPA con el Proyecto Ibeham
Las acciones promocionales de 2019 se inician en marzo en París y llegarán a Londres, Múnich y la Feria Anuga de Cologne.
Nuevas reglas europeas para frenar prácticas desleales en la cadena alimentaria
El PE aprobó el martes nuevas reglas comunitarias para proteger a los agricultores frente a las prácticas comerciales desleales.
Chile, un mercado atractativo para las empresas españolas del sector porcino
Según el informe que el ICEX acaba de publicar sobre el mercado chileno de productos porcinos de capa blanca, este resulta un mercado atractivo para las empresas españolas del sector. No obstante, ello depende, en gran medida, de la posición que pretenda o pueda adoptar cada una.
España aprueba el Programa de control oficial de la calidad alimentaria
Incluye los objetivos, ámbito de aplicación, criterios empleados para su elaboración y número de inspecciones programadas en cada materia.