Balance de un año triste
Guillem Burset analiza el mercado porcino en 2022 y comparte sus previsiones para el año que viene.
Página 13 de Artículos sobre produccion
La producción mundial de carne aumenta un 45% en los últimos 20 años
La FAO ha publicado "La alimentación y la agricultura en el mundo: Anuario estadístico 2022".
La cadena global de suministro está cambiando
No se abandona la globalización, pero los países y las empresas están viendo la conveniencia de generar una capacidad de suministro local.
El futuro de la producción de carne de cerdo en la UE - Perspectivas hasta 2032
El consumo y la producción de carne de cerdo empezarán a disminuir en los próximos diez años por motivos de sanidad, medioambientales y sociales.
Aumento de los costos de la producción porcina en todos los países
En 2021, los resultados económicos obtenidos por los productores de porcino se redujeron debido al aumento de los costes de producción (+14,9% de media) mientras que los precios percibidos cayeron en toda Europa, excepto en Italia. Los resultados fueron negativos en 12 de los países en comparación con solo 5 en 2020.
La FAO espera que la producción y comercio mundial de cereales continuará disminuyendo
La disminución de este mes afecta principalmente a la producción de maíz y, aunque en menor medida, también a la de trigo.
FAO: tendencias en la producción mundial de carne de cerdo para este 2022
La PPA continúa siendo un factor determinante en la producción mundial de carne de cerdo.
Una granja soriana integrada con ICPOR, premiada en la XXIX edición de los premios Porc d’Or
La granja de cerdas reproductoras de capa blanca situada en Langa de Duero (Soria) ha conseguido un oro en su categoría, la quinta, y en el criterio de productividad numérica.
Los granjeros del Grupo Vall Companys consiguen cuatro premios Porc d’Or 2022
En la edición 2022 de ibérico y de capa blanca han sumado hasta 15 estatuillas, tres más que la edición 2021.
XXIX Premios Porc d’Or: Aragón imbatible, se lleva un año más los tres premios especiales
Un total de 42 granjas de 7 comunidades autónomas se han repartido las 48 ansiadas estatuillas de los XXIX Premios Porc d’Or.
Otoño a la baja, sacudidas y batalla soterrada
Mientras los precios y los censos bajan en casi toda Europa, vemos cómo el centro de gravedad de la producción porcina europea se desplaza inexorablemente hacia el sudoeste del continente.
España: nueva herramienta online sobre estadìsticas agroalimentarias
En el ámbito ganadero se puede observar, por ejemplo, la dinámica e intuitivamente la evolución de los censos de todas las especies.
Maíz y soja: Proyecciones noviembre para la campaña 2022/2023
El último informe deestimaciones para las cosechas de maíz y soja presentó leves variaciones frente al informe del pasado octubre. Dentro de lo más destacado se encuentra la disminución de las cosechas de la Unión Europea y el aumento de los stocks finales para Brasil y Ucrania.
El censo porcino danés en su valor más bajo de los últimos 20 años
El censo total porcino cerdos del país ha bajado casi un 10% desde el año pasado.
Latinoamérica: Proyecciones para el sector porcicultor USDA 2023
Según las proyecciones del USDA para la región, en 2023 se tendría un incremento generalizado de la producción de carne de cerdo, así como un considerable aumento de las exportaciones de Brasil, México y Chile.
México: La producción de carne de cerdo creció 5% en septiembre
A excepción del mes de abril, se han observado incrementos en los volúmenes mensuales de producción respecto a 2021, siendo septiembre el mes de mayor crecimiento en lo que va de año.