Estados Unidos podrá exportar carne de cerdo refrigerada a Chile
El Ministerio de Sanidad chileno ha aceptado la declaración de certificación del USDA para abordar el riesgo sobre las triquinas.
Página 277 de Artículos sobre mercados-economía
Alemania: principales mataderos en 2014
Los 10 principales mataderos sacrificaron un total de 44,69 millones de cabezas porcinas, lo que supone casi un 76% de la cuota total.
La divisa marca el ritmo del mercado
El cambio euro/dólar ha pasado en poco tiempo de 1,30 a 1,08 aproximadamente, con una sensación en los mercados que esta bajada no parará en la paridad.
Brasil y Ucrania estrechan sus relaciones comerciales
Brasil mostró su interés de poder exportar hacia Ucrania carne brasileña, especialmente de cerdo.
Ucrania: importante descenso de las importaciones de carne de cerdo
Las importaciones de carne de cerdo durante el primer trimestre de este año han ascendido a tan sólo 779 toneladas frente a las 13.000 del primer trimestre de 2014.
Argentina y China avanzan en la apertura de mercados cárnicos
Argentina y China estan avanzando en la negociación de los protocolos para exportación de carne bovina enfriada/con hueso y carne porcina.
España: aprobado el Proyecto de Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
La Ley contribuirá a hacer realidad la unidad de mercado mediante el establecimiento de un marco común para la defensa de la calidad alimentaria y ayudará a la mejora del sistema alimentario español.
Unión Europea: modificadas las zonas sujetas a medidas de control por presencia de PPA
La Comisión ha decidido modificar la lista de las zonas sujetas a las medidas de control zoosanitarias debidas a la PPA.
FAO: el índice de precios de los alimentos baja de nuevo en marzo
El índice de precios de los alimentos de la FAO continuó su descenso en marzo, cayendo un 1,5 por ciento respecto a febrero y quedando un 18,7 por ciento (40 puntos) por debajo de su nivel del año anterior.
Francia: el Ministerio de Agricultura busca soluciones para el sector porcino
El Ministro francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, se reunió con los representantes de la industria porcina para considerar las medidas necesarias para garantizar su futuro.
México: 17 nuevos establecimientos se suman al Sistema Tipo Inspección Federal
Según el SENASICA, en México hay 419 Establecimientos TIF activos, que sacrifican y procesan cárnicos con las mayores garantías de sanidad e inocuidad para los consumidores.
España: las exportaciones del sector agroalimentario representan el 17% del comercio exterior
Las exportaciones agroalimentarias, pesqueras y forestales han pasado de representar el 15,4% del total del comercio exterior en 2011, al 17% en 2014.
Estados Unidos: el censo porcino aumenta un 7% anual
El censo porcino estadounidense a 1 de marzo de 2015 se sitúa en los 65,9 millones de cabezas, lo que significa un aumento del 7% respecto al mismo periodo del año anterior.
Unión Europea: últimos datos sobre el almacenamiento privado de carne de cerdo
Según el último informe, hasta el 30 de marzo se han pedido ayudas al almacenamiento para un total de 43.523 toneladas de carne de cerdo.
Esperando las barbacoas
Guillem Burset comenta varios aspectos de actualidad del mercado porcino: stocks y almacenamiento privado, fusión de Tican y Danish Crown, perspectivas de recuperación de precios…
Rusia/Chile: consultas técnicas sobre el certificado veterinario electrónico
La carne de cerdo se utilizará para probar el servicio de certificación electrónica de productos chilenos exportados hacia Rusia.